Канадский Лобстер он же Американский омар — это крупное морское ракообразное тёмно-синевато-зеленоватым окрасом с мощными клешнями и хвостом, обитающее возле Атлантического побережья Северной Америки. Мясо Лобстера(Омара)является богатым источником йода, цинка, меди и калия, поэтому оно полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях и укрепляет иммунитет.
Стоимость канадского Лобстера (Омара) значительно дороже Европейского(менее насыщенный и менее сладковатый вкус мяса) из-за его сладковатого насыщенного вкуса. Цена зависит от сезона.
Лобстер (Омар) — один из самых известных деликатесов дорогих ресторанов и любимых блюд изысканных гурманов. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы насладиться этим деликатесом.
Омар варено мороженный уже приготовленн, перед употребелением в пищю его следует ошпарить в кипящей воде или предварительно разогретой духовке, так же разрезав в доль на две части обжарить на гриле.
Вы можете заказать так и живого Лобстера в нашем интернет-магазине и легко приготовить омара в домашних условиях при наличии гриля:Разрезаете его вдоль;
Добавляете сливочного масла, соус из 3-х трав, чеснок;
Готовите 10-15 мин на гриле.