Салат «Цезарь» с креветками классический простой
Рецепты с креветками
![Салат «Цезарь» с креветками классический простой](/images/tmpimg/1fb7315cb210dd3263414a6eac80bd64_auto_auto_90.jpg)
Ингредиенты:
креветки | 500гр |
салат | 200гр |
лимонный сок | 50гр |
помидоры (как вариант, «черри») | 2 шт |
чеснок | 3 |
сыр | 150гр |
оливковое масло для заправки | по вкусу |
яйца | 2 |
горчица | по вкусу |
соль | по вкусу |
черный молотый перец | по вкусу |
вкусный белый хлеб для сухариков | по вкусу |
Вообще-то рецепт настоящего «Цезаря» в греческом стиле подразумевается с курицей, но разнообразить вкус домашнего блюда иногда стоит. Креветки придадут ему нежность, чеснок – пикантность, а оливковое масло перенесет мыслями в настоящую Грецию, поэтому салат «Цезарь» с креветками классический простой нравится всем. Готовим пошагово.
Шаг 1
Соус: в масло выжать чеснок, добавить перец, часть лимонного сока и горчицу.
Шаг 2
Морепродукт отварить 2-3 минуты, слить воду и замариновать в лимонном соке с ложкой масла со специями – в стиле классик.
Шаг 3
Салат порвать руками (это обязательное условие), помидоры и сыр нарезать кубиками. Яйца мелко порезать.
Шаг 4
Выложить на блюдо листья салата. На них распределить помидоры, сыр (можно «пармезан»), креветки и яйца. Заправить соусом – все просто.
Шаг 4
Хлеб (лучше домашний) нарезать мелкими кубиками и подсушить в духовке – приготавливать его заранее нет смысла.
Сухарики следует добавлять непосредственно перед подачей. Салат перемешивают уже в тарелке. Пошаговый рецепт прост в исполнении..
Рецепты
![Греческий салат с креветками](/images/tmpimg/72e0b997de7c6a782640b783660eeb6c_auto_auto_90.jpg)
Греческий салат с креветками
![Мидии в сливочно-чесночном соусе](/images/tmpimg/fff553adf1a053ee57925f9902809404_auto_auto_90.jpg)
Мидии в сливочно-чесночном соусе
![Равиолли с камчатским крабом](/images/tmpimg/64e7e8f54147ccb04963825cc5d41cfa_auto_auto_90.jpg)
Равиолли с камчатским крабом
![Стейки из тунца](/images/tmpimg/1d3aff591353c0f9431f4581937cf494_auto_auto_90.jpg)
Стейки из тунца
![Кальмары в сметанном соусе](/images/tmpimg/fdddbd76f7b6f4fe3fcdf33e1c010501_auto_auto_90.jpg)
Кальмары в сметанном соусе
![Осьминог по-испански](/images/tmpimg/96298495b0557661ff8a3388b4453ccf_auto_auto_90.jpg)
Осьминог по-испански
![Жареный морской гребешок с пряными травами](/images/tmpimg/c3c80bc0fd49a27c54b8966d10706a1f_auto_auto_90.jpg)
Жареный морской гребешок с пряными травами
![Салат «Цезарь» с креветками классический простой](/images/tmpimg/1fb7315cb210dd3263414a6eac80bd64_auto_auto_90.jpg)
Салат «Цезарь» с креветками классический простой
![Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса](/images/tmpimg/e2c5904d0f6aaca862b8e0860e6e8030_auto_auto_90.jpg)
Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса
![Салат с натуральным крабом](/images/tmpimg/d2c56c6f421494c7e2981c63515cfd14_auto_auto_90.jpg)
Салат с натуральным крабом
![Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе](/images/tmpimg/3fae579b7c924268808ec904f646d0d7_auto_auto_90.png)
Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе
![Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями](/images/tmpimg/69fd0c0750417501640753ed592793f5_auto_auto_90.png)
Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями
![Дикий сибас в белом вине](/images/tmpimg/7ad878ba18fd7c7b01c8e05e264f2e6d_auto_auto_90.png)
Дикий сибас в белом вине
![Дорадо в сливочном соусе с овощами: рецепт деликатесного ужина](/images/tmpimg/feed0c60935a483269dc70f161bfc73e_auto_auto_90.jpg)