Артишок
name
Артишок- травянистое растение семейства сложноцветных с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу. Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Родина артишока - Средиземноморье.
В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки.

Небольшие шишки идеально подходят для закусок, артишоки среднего размера - для тушения и жарки. Свежую сердцевина артишока нарезают тончайшими кусочками и добавляют в салаты. Чудесно они сочетаются с рисовыми блюдами, например, с итальянском ризотто.

Хиты продаж

Снепер охл. 1-2 Шри Ланка

1995/ 1 кг

Икра морского ежа 0,180 гр.

2550/ 1 шт

Угольная рыба потрошеная без головы

1299/ 1 кг

Икра морского ежа 0,100 гр.

1400/ 1 шт

Осьминог Индонезия  1-2 кг

1995/ 1 кг

Креветка тигровая б/г с/м 8/12

2295/ 1 кг

Мясо краба натуральное 0,720

4995/ 1 шт

Дорадо охл. 0.8-1 (Турция)

1299/ 1 шт

Форель

955/ 1 кг

Пагр

2995/ 1 кг

Гигантская креветка Роземберга 5/6

1699/ 1 кг

Сибас охл. 08-1 кг. (Турция)

1299/ 1 шт

Если Вы хотите сделать заказ свежих морепродуктов к определенной дате, напишите нам

Рецепты и статьи

Смотреть блог...
Греческий салат с креветками
Рецепты с креветками Греческий салат с креветками

Свежесть овощей, яркий морской вкус и мягкая нотка от сыра «фета» - это греческий салат с креветками. Строго говоря, в классическом варианте «Цезаря» этот морепродукт не добавляется, но почему бы не попробовать и другие? В любом случае салат будет вкусный, хоть и простой. Рецепт расписан пошагово.

Подробнее...
Салат «Цезарь» с креветками классический простой
Рецепты с креветками Салат «Цезарь» с креветками классический простой

Вообще-то рецепт настоящего «Цезаря» в греческом стиле подразумевается с курицей, но разнообразить вкус домашнего блюда иногда стоит. Креветки придадут ему нежность, чеснок – пикантность, а оливковое масло перенесет мыслями в настоящую Грецию, поэтому салат «Цезарь» с креветками классический простой нравится всем. Готовим пошагово.

Подробнее...