Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями
Рецепты с рыбой
![Запеченная тюрбо в пергаменте](/images/tmpimg/69fd0c0750417501640753ed592793f5_auto_auto_90.png)
Ингредиенты:
• 1 тюрбо (около 1 кг). | |
• 2 ст. ложки оливкового масла. | |
• 1 лимон. | |
• 1 пучок петрушки. | |
• 1 пучок укропа. | |
• 2 зубчика чеснока. | |
• Соль и перец по вкусу. |
Рыба тюрбо (королевская камбала) славится своим вкусом и питательными свойствами. Она отличается нежным мясом с мягким вкусом и нежной текстурой. Тюрбо содержит много белка, незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов. Рыба с белым мясом тает во лбу. Богатый аромат делают ее настоящим украшением любого стола. Предлагаем вам приготовить запеченную тюрбо по-королевски вместе с нами. Поверьте, рецепт приготовления блюда из камбалы вас покорит простотой и невероятным вкусом. У вас получится королевский ужин для всей семьи.
Запеченная тюрбо в пергаменте – уникальный рецепт
Процесс приготовления камбалы:
Подготовьте рыбу:
- Тюрбо тщательно промойте, удалите внутренности и жабры.
- Сделайте на тушке несколько неглубоких надрезов.
- Натрите рыбу солью, перцем и оливковым маслом.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Возьмите пергамент и застелите им противень.
- Выложите на противень тюрбо.
- Нарежьте лимон кружочками и положите их в брюшную полость рыбы.
- Добавьте туда же измельченные петрушку, укроп и чеснок.
- Заверните рыбу в пергаментную бумагу конвертом.
- Запекайте тюрбо в духовке 30-40 минут, в зависимости от размера рыбы.
Подача блюда:
- Аккуратно разверните пергамент, чтобы сохранить ароматный сок.
- Подавайте тюрбо по-королевски горячим, украсив свежей зеленью.
Подача готового блюда:
Выложите филе солнечника на тарелку, полейте сливочно-чесночным соусом. Украсьте свежей зеленью и дольками лимона. Подавайте горячим с гарниром, например, с рисом или свежими овощами.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса можно замариновать тюрбо в оливковом масле с добавлением лимонного сока, специй и трав за 30 минут до запекания.
- Подавайте тюрбо по-королевски с гарниром из картофеля, риса или запеченных овощей.
- Добавьте к блюду немного белого вина, чтобы подчеркнуть вкус рыбы.
Рыба тюрбо считается деликатесом и часто используется в ресторанах высокой кухни для создания изысканных блюд. Интернет-магазин «Marestes Prive» в Москве предлагает большой ассортимент свежей камбалы, многих сортов рыбы и морепродуктов с доставкой по городу и области. Компания гарантирует максимальную свежесть и качество своей продукции.
Рецепты
![Осьминог по-испански](/images/tmpimg/96298495b0557661ff8a3388b4453ccf_auto_auto_90.jpg)
Осьминог по-испански
![Жареный морской гребешок с пряными травами](/images/tmpimg/c3c80bc0fd49a27c54b8966d10706a1f_auto_auto_90.jpg)
Жареный морской гребешок с пряными травами
![Греческий салат с креветками](/images/tmpimg/72e0b997de7c6a782640b783660eeb6c_auto_auto_90.jpg)
Греческий салат с креветками
![Мидии в сливочно-чесночном соусе](/images/tmpimg/fff553adf1a053ee57925f9902809404_auto_auto_90.jpg)
Мидии в сливочно-чесночном соусе
![Равиолли с камчатским крабом](/images/tmpimg/64e7e8f54147ccb04963825cc5d41cfa_auto_auto_90.jpg)
Равиолли с камчатским крабом
![Стейки из тунца](/images/tmpimg/1d3aff591353c0f9431f4581937cf494_auto_auto_90.jpg)
Стейки из тунца
![Кальмары в сметанном соусе](/images/tmpimg/fdddbd76f7b6f4fe3fcdf33e1c010501_auto_auto_90.jpg)
Кальмары в сметанном соусе
![Салат «Цезарь» с креветками классический простой](/images/tmpimg/1fb7315cb210dd3263414a6eac80bd64_auto_auto_90.jpg)
Салат «Цезарь» с креветками классический простой
![Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса](/images/tmpimg/e2c5904d0f6aaca862b8e0860e6e8030_auto_auto_90.jpg)
Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса
![Салат с натуральным крабом](/images/tmpimg/d2c56c6f421494c7e2981c63515cfd14_auto_auto_90.jpg)
Салат с натуральным крабом
![Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе](/images/tmpimg/3fae579b7c924268808ec904f646d0d7_auto_auto_90.png)
Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе
![Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями](/images/tmpimg/69fd0c0750417501640753ed592793f5_auto_auto_90.png)
Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями
![Дикий сибас в белом вине](/images/tmpimg/7ad878ba18fd7c7b01c8e05e264f2e6d_auto_auto_90.png)
Дикий сибас в белом вине
![Дорадо в сливочном соусе с овощами: рецепт деликатесного ужина](/images/tmpimg/feed0c60935a483269dc70f161bfc73e_auto_auto_90.jpg)