Дикий сибас в белом вине
Рецепты с рыбой
![Дикий сибас в белом вине](/images/tmpimg/7ad878ba18fd7c7b01c8e05e264f2e6d_auto_auto_90.png)
Ингредиенты:
• 1 сибас (около 1 кг). Можно взять 2 тушки филе или целую рыбу). | |
• 250 мл сухого белого вина. | |
• 1 лимон. | |
• 2 зубчика чеснока. | |
• 2 веточки розмарина. | |
• 2 веточки тимьяна. | |
• 4 ст. ложки оливкового масла. | |
• Соль и белый (красный) перец по вкусу. | |
• Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения. | |
Дикий сибас в белом вине — это не просто рецепт, а гимн средиземноморской кухне! Нежнейшее мясо сибаса, томленное в белом вине, с ароматом трав и чеснока, очарует вас с первой ложки. Блюдо, достойное королевского стола, приготовить несложно. Рецепт оценят по достоинству родные и близкие, приглашенные гости.
Пошаговая инструкция по приготовлению рыбы
Подготовка:
- Подготовьте и разогрейте духовку до 200°C.
- Предварительно сибас очистите от чешуи, выпотрошите, тщательно промойте. Внутри и снаружи натрите рыбу солью и перцем.
- В брюшную полость сибаса положите лимон, нарезанный кружочками, чеснок, розмарин и тимьян.
Приготовление:
- Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Залейте все белым вином и сбрызните оливковым маслом.
- Выпекайте в духовке 20-25 минут, в зависимости от размера.
Подача готового блюда:
Готового сибаса подавайте горячим, полив оставшимся на противне соусом. Можно украсить зеленью по вкусу и добавить любимый гарнир (овощи, картофель, рис).
Советы:
- Для более насыщенного вкуса маринуйте сибаса в белом вине с добавлением оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и трав за 30 минут до запекания.
- Для приятного аромата добавляйте в блюдо только белый или красный перец, черный придает горчинку и больше подходит мясу.
- Подавайте сибаса с гарниром из картофеля, риса или запеченных овощей.
- Украсьте блюдо свежей зеленью.
Этот рецепт создаст невероятно вкусное и ароматное блюдо из дикого сибаса в белом вине. Оно станет настоящим украшением вашего стола и покорит сердца всех гурманов.
Чтобы приготовить нежнейший дикий сибас в белом вине вам понадобиться свежайшая рыба. Купить сибас в Москве можно в магазине «Marestes Prive» с доставкой по городу и области.
Рецепты
![Греческий салат с креветками](/images/tmpimg/72e0b997de7c6a782640b783660eeb6c_auto_auto_90.jpg)
Греческий салат с креветками
![Мидии в сливочно-чесночном соусе](/images/tmpimg/fff553adf1a053ee57925f9902809404_auto_auto_90.jpg)
Мидии в сливочно-чесночном соусе
![Равиолли с камчатским крабом](/images/tmpimg/64e7e8f54147ccb04963825cc5d41cfa_auto_auto_90.jpg)
Равиолли с камчатским крабом
![Стейки из тунца](/images/tmpimg/1d3aff591353c0f9431f4581937cf494_auto_auto_90.jpg)
Стейки из тунца
![Кальмары в сметанном соусе](/images/tmpimg/fdddbd76f7b6f4fe3fcdf33e1c010501_auto_auto_90.jpg)
Кальмары в сметанном соусе
![Осьминог по-испански](/images/tmpimg/96298495b0557661ff8a3388b4453ccf_auto_auto_90.jpg)
Осьминог по-испански
![Жареный морской гребешок с пряными травами](/images/tmpimg/c3c80bc0fd49a27c54b8966d10706a1f_auto_auto_90.jpg)
Жареный морской гребешок с пряными травами
![Салат «Цезарь» с креветками классический простой](/images/tmpimg/1fb7315cb210dd3263414a6eac80bd64_auto_auto_90.jpg)
Салат «Цезарь» с креветками классический простой
![Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса](/images/tmpimg/e2c5904d0f6aaca862b8e0860e6e8030_auto_auto_90.jpg)
Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса
![Салат с натуральным крабом](/images/tmpimg/d2c56c6f421494c7e2981c63515cfd14_auto_auto_90.jpg)
Салат с натуральным крабом
![Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе](/images/tmpimg/3fae579b7c924268808ec904f646d0d7_auto_auto_90.png)
Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе
![Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями](/images/tmpimg/69fd0c0750417501640753ed592793f5_auto_auto_90.png)
Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями
![Дикий сибас в белом вине](/images/tmpimg/7ad878ba18fd7c7b01c8e05e264f2e6d_auto_auto_90.png)
Дикий сибас в белом вине
![Дорадо в сливочном соусе с овощами: рецепт деликатесного ужина](/images/tmpimg/feed0c60935a483269dc70f161bfc73e_auto_auto_90.jpg)