Салат с натуральным крабом
Рецепты с крабами
![Салат с натуральным крабом](/images/tmpimg/d2c56c6f421494c7e2981c63515cfd14_auto_auto_90.jpg)
Ингредиенты:
200 г мяса краба (вареного, запеченного на гриле или в духовке). | |
2 яйца, сваренных вкрутую. | |
1 свежий огурец. | |
3 ст. л. майонеза. | |
Соль и перец по вкусу. | |
Зелень петрушки для украшения (по желанию). | |
Укроп для украшения (по желанию) |
Крабовый салат — это не просто блюдо, это настоящее украшение стола. Нежный вкус крабового мяса, сочные овощи и пикантная заправка - этот салат всегда пользуется успехом у гурманов.
Но знаете ли вы, что вкус крабового салата может быть еще более восхитительным, если использовать для его приготовления не консервированное или замороженное мясо, а настоящее мясо краба, добытого живым?
Как приготовить краба?
Существует несколько способов приготовления краба.
- Варка. Самый простой способ — это отварить краба в подсоленной воде.
- На пару. Приготовление на пару позволяет сохранить максимум полезных веществ в мясе краба.
- В духовке. Запеченный краб обладает уникальным ароматом и вкусом.
Рецепты салата из краба
Существует множество рецептов крабового салата. Вот несколько популярных вариантов:
- Классический крабовый салат. Этот салат состоит из крабового мяса, вареных яиц, огурца и майонеза.
- Салат из краба с авокадо. Нежный и пикантный салат с крабовым мясом, авокадо, помидорами и луком.
- Крабовый салат с грейпфрутом. Освежающий салат с крабовым мясом, грейпфрутом, сладким перцем и зеленью.
Крабовый салат рецепт дня
Сегодня мы поделимся с вами наивкуснейшим рецептом, который заслуживает внимание – салат с натуральным крабом. Этот рецепт можно приготовить дома за 15-20 минут.
Приготовление:
Шаг 1
Мясо краба надо разобрать на волокна. Волокна могут быть крупными или мелкими. Все зависит от предпочтения хозяйки. Рекомендуем разбирать на волокна средних размеров. Чтобы было удобно брать на вилку.
Шаг 2
Сваренные яйца вкрутую натираются на крупной терке. Натирать яйца на терке не обязательно их можно порезать ножом. Определенных правил по нарезке нет, каждый делает так как ему удобно.
Шаг 3
Вымытый огурец среднего размера нарезается мелкими кубиками. Его можно натереть на крупной терке.
Шаг 4
Все ингредиенты порезанные и натертые смешиваются в глубокой миске. В тарелке должно быть равномерное количества мяса краба, яиц, огурца. Добавляете майонез и тщательно все перемешиваете. Салат не должен быть сухим. Майонез должен быть равномерно распределен.
Шаг 5
На финишном этапе в салат добавляется соль, перец по вкусе. Аккуратно все перемешивается, чтобы не раздавить крабовое мясо.
Шаг 6
Сверху украшаете салат зеленью по желанию и подаете к столу.
Крабовый салат из живого краба — это настоящее произведение кулинарного искусства. Приготовив его один раз, вы навсегда влюбитесь в этот вкус!
Важные советы для кулинара
Для приготовления крабового салата лучше всего использовать крабовое мясо из клешней и ног. Мясо краба можно не только варить, но и обжаривать на гриле или сковороде. В крабовый салат можно добавить любые другие ингредиенты по своему вкусу: вареный картофель, рис, кукурузу, оливки, яблоки.
Для заправки крабового салата можно использовать не только майонез. Подойдут другие легкие соусы: йогурт, сметана нежирная, лимонный сок, оливковое масло.
Почему стоит использовать живого краба?
- Неповторимый вкус. Мясо живого краба обладает более насыщенным, сладким вкусом с легкими морскими нотками, чем мясо из консервов или заморозки.
- Максимальная польза. В мясе свежего краба содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в обработанном продукте.
- Свежесть и безопасность. Вы можете быть уверены, что ваш салат приготовлен из свежего и безопасного продукта.
Как выбрать краба?
При выборе живого краба обращайте внимание на следующие факторы:
- Активность. Краб должен быть активным, двигать клешнями и ногами.
- Вес. Чем тяжелее краб, тем больше в нем мяса.
- Панцирь. Панцирь должен быть твердым и блестящим, без повреждений.
Купить живого краба в Москве вы можете в нашем магазине «Марестес». В наличии широкий ассортимент. Можно выбрать живого, варено-мороженного, в собственном соку. Мы доставляем камчатского краба в Москву напрямую от производителей. Наша продукция проходит строгий контроль качества, поэтому вы можете быть уверены, что покупаете свежий и безопасный продукт.
Рецепты
![Жареный морской гребешок с пряными травами](/images/tmpimg/c3c80bc0fd49a27c54b8966d10706a1f_auto_auto_90.jpg)
Жареный морской гребешок с пряными травами
![Греческий салат с креветками](/images/tmpimg/72e0b997de7c6a782640b783660eeb6c_auto_auto_90.jpg)
Греческий салат с креветками
![Мидии в сливочно-чесночном соусе](/images/tmpimg/fff553adf1a053ee57925f9902809404_auto_auto_90.jpg)
Мидии в сливочно-чесночном соусе
![Равиолли с камчатским крабом](/images/tmpimg/64e7e8f54147ccb04963825cc5d41cfa_auto_auto_90.jpg)
Равиолли с камчатским крабом
![Стейки из тунца](/images/tmpimg/1d3aff591353c0f9431f4581937cf494_auto_auto_90.jpg)
Стейки из тунца
![Кальмары в сметанном соусе](/images/tmpimg/fdddbd76f7b6f4fe3fcdf33e1c010501_auto_auto_90.jpg)
Кальмары в сметанном соусе
![Осьминог по-испански](/images/tmpimg/96298495b0557661ff8a3388b4453ccf_auto_auto_90.jpg)
Осьминог по-испански
![Салат «Цезарь» с креветками классический простой](/images/tmpimg/1fb7315cb210dd3263414a6eac80bd64_auto_auto_90.jpg)
Салат «Цезарь» с креветками классический простой
![Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса](/images/tmpimg/e2c5904d0f6aaca862b8e0860e6e8030_auto_auto_90.jpg)
Лосось в сливочном соусе: секреты идеального вкуса
![Салат с натуральным крабом](/images/tmpimg/d2c56c6f421494c7e2981c63515cfd14_auto_auto_90.jpg)
Салат с натуральным крабом
![Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе](/images/tmpimg/3fae579b7c924268808ec904f646d0d7_auto_auto_90.png)
Рецепт солнечника в сметанно-сливочном соусе
![Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями](/images/tmpimg/69fd0c0750417501640753ed592793f5_auto_auto_90.png)
Рецепт тюрбо по-королевски с лимоном и специями
![Дикий сибас в белом вине](/images/tmpimg/7ad878ba18fd7c7b01c8e05e264f2e6d_auto_auto_90.png)
Дикий сибас в белом вине
![Дорадо в сливочном соусе с овощами: рецепт деликатесного ужина](/images/tmpimg/feed0c60935a483269dc70f161bfc73e_auto_auto_90.jpg)