Креветка Карабинерос - сыромороженная креветка с головой и панцирем в пачке 1 кг. прошедшая шоковую заморозку, и сохранившая за счет этого максимум вкуса и полезных свойств. Маркировка 15/20 означает количество креветок в одном килограмме.
Креветка Карабинерос одни из самых красивых в мире. Их сразу можно узнать по глубокому бордовому цвету панциря и мяса. Деликатес высоко ценится в национальных европейских кухнях. Не менее важно, что креветки очень полезны: всего 4-5 штук карабинерос способны обеспечить человека необходимыми макро- и микроэлементами на целые сутки.
Креветка Карабинерос можно использовать для жарки и варки, но лучшее ее применение в сыром виде для приготовления Тар-тар или Карпаччо.